up

Кулинарная Олимпиада 2022

АО «Пермский мукомольный завод» вот уже в третий раз  выступил партнером    Всероссийской Олимпиады по кулинарии и сервису «Легенда-2022», которая проходила в г. Перми с 9 по 11 сентября на территории «Пермской ярмарки».

Самое крупное по России соревновательное мероприятие для профессиональных шеф-поваров, пиццайоло, кондитеров, бариста, сомелье, сыроваров и  официантов  было организовано при поддержке Пермской торгово-промышленной палаты. Организаторами мероприятия выступили Федерация Рестораторов и Отельеров России, Правительство Пермского края, Министерство промышленности и торговли Пермского края при участии членов Worldchefs (Всемирная Ассоциация кулинарных Союзов). В течение трех дней на площадке PERM EXPO жителям города предоставлялась уникальная возможность принять участие в дегустациях, профессиональных мастер и арт-классах, увидеть  зрелищные соревнования ведущих мастеров кулинарии, а также приобрести качественные и вкусные молочные продукты, хлебобулочные изделия, мёд, масла и напитки от 15-ти различных производителей.

Рады быть частью достойных и привлекательных проектов, формирующих положительное имиджевое восприятие  нашего региона!

Туристический слет

КОМАНДА «МЕЛЬНИК» ЗАНЯЛА ПЕРВОЕ МЕСТО НА 20 -ом ТУРИСТИЧЕСКОМ СЛЕТЕ ПРОФСОЮЗНЫХ ОРГАНИЗАЦИЙ АПК!

9 сентября  2022г. состоялся Юбилейный, 20-й Туристический слет Пермской краевой организации Профсоюза работников агропромышленного комплекса Российской Федерации. Команда Пермского мукомольного завода » Мельник» по традиции приняла участие в турслете и заняла достойное ПЕРВОЕ МЕСТО! Заводчане выражают благодарность генеральному директору предприятия Окишеву Сергею Анатольевичу, а также руководителям подразделений за помощь в подготовке к мероприятию, поддержку и вовлеченность!

«Город молодежи»

9 июля 2022 года состоялся слёт-фестиваль рабочей молодежи среди предприятий Дзержинского района, который объединил талантливых, умных, креативных, творческих жителей  нашего города!

Именно такими являются и сотрудники Пермского мукомольного завода! Наша команда, выступавшая под более чем символичным названием «Мельник», сумела завоевать призовые места – 1 место в творческом конкурсе, 2 место в футбольном турнире и 3 почетное место по результатам всех представленных соревнований! Артистизму, интеллекту заводчан, а также их харизме и умению повеселить,  можно только позавидовать. Мы гордимся нашим талантливым коллективом – большая награда иметь разносторонне развитых личностей в качестве сотрудников предприятия! Дальше — больше!

Свет погасшей звезды.

Вот уже 11-ый  раз собирает  фестиваль в Губахе гостей  со всего Пермского края — 2 июля в городе состоялся  традиционный «Закат на Крестовой». В рамках проекта одноактный балет «Свет погасшей звезды» Башкирского государственного театра оперы и балета открыл XI театральный ландшафтный фестиваль «Тайны горы Крестовой». Само мероприятие длилось целую неделю — в период со 2 по 8 июля в живописных природных локациях города. Организатором и автором идеи проекта выступает Молодёжная студия-театр «Доминанта» во главе с художественным руководителем Любовью Зайцевой.

АО «Пермский мукомольный завод» традиционно поддержало столь высокое культурное мероприятие и выступило спонсором всеми полюбившегося фестиваля.

Нам 67 лет!

Последний день первого летнего месяца вот уже на протяжении 67 лет является особенным для заводчан. Ведь именно он стал отсчетной точкой в истории пермского мукомольного предприятия.

За весь период своей жизнедеятельности предприятие из года в год показывало динамичное развитие, улучшение производственных и финансовых показателей, модернизацию и прогресс. 

Сегодня АО «Пермский мукомольный завод» — визитная карточка Прикамья, одно из крупнейших отраслевых предприятий, выпустивших более 9 млн. тонн муки!  На предприятии серьезное внимание уделяется развитию производства. Ежегодно из чистой прибыли направляются средства на осуществление мероприятий по совершенствованию технологических процессов, обновление оборудования основных цехов.

Пермская мука неспроста завоевала признание потребителей, как в розничных сетях краевого центра, так и среди жителей Прикамья.

От всего сердца поздравляем весь трудовой коллектив, акционеров, членов Совета директоров и всех людей, сопричастных к судьбе мукомольного завода в той или иной форме с этим прекрасным праздником!

Желаем процветания, дальнейшего роста и только позитивных перемен!

Спортивный праздник «Семейные старты»

16 апреля среди команд ДОУ Дзержинского района г.Перми состоялся спортивный праздник «Семейные старты».  Мероприятие проводится с целью пропаганды здорового образа жизни, активного использования физической культуры и спорта в организации досуга семей. АО «Пермский мукомольный завод» не мог не поддержать участников состязания, ведь заводчане всегда славились позитивным отношением к спортивным мероприятиям и активно принимали участие в общественной жизни района. С этой целью в качестве призового фонда исполнителю спортивного соревнования – ООО « Альянс М» была предоставлена мукомольная продукция для вручения всем командам-участницам праздника!

Глава Перми Алексей Дёмкин с рабочим визитом посетил «Пермский мукомольный завод»

В рамках проведения работы, связанной с актуализацией «стратегии социально-экономического развития города», Пермский мукомольный завод, который является одним из крупнейших отраслевых предприятий не только в пределах края, но и всей страны, посетил глава нашего города – Алексей Николаевич Демкин. В составе делегации присутствовали также глава администрации Дзержинского района г. Перми — Стяжкин Александр  Алексеевич, руководитель аппарата администрации города. Среди участников  организационного сопровождения – представители СМИ (Корреспондент и оператор ГТРК). 

Глава Администрации города посетил производственные цеха завода, в частности размольные и очистительные отделения, ознакомился с процессом контроля качества зерна и готовой продукции.

В заключительной части мероприятия обсуждались текущие вопросы и проблемы отрасли, были рассмотрены приоритетные направления деятельности Общества, в том числе развитие инвестиционной деятельности, модернизация технологий и производства в целом. Как отметил генеральный директор завода: «Основным вопросом, требующим повышенного внимания, остается контроль процесса поступления исключительно качественного сырья и получения на выходе готовой продукции».

Мука «Птица-Мельница» — лучший выбор для празднования Масленицы!

Ввиду сохраняющихся ограничений по санитарно-эпидемиологическим правилам в этом году, как и в прошлом, формат  проведения широкой Масленицы отличался от привычного. Не смотря на то, что массовых гуляний, как прежде  не было, тем не менее,  древнеславянский  праздник не утратил  своего былого значения.  В связи с этим АО «Пермский мукомольный завод» вот уже второй год подряд выступает в качестве официального партнера ежегодного культурного мероприятия «Масленица в «Губернии», которая прошла в стенах дома народного творчества в период с 27 по 6 марта 2022г. Мероприятие состоялось при поддержке министерства культуры Пермского края. Праздничная неделя началась с масленичного бал-маскарада. Помимо танцевальной программы, были исполнены романсы, чтение драмы М.Ю. Лермонтова «Маскарад», звучала русская классика — произведения П.И. Чайковского, М.П. Мусоргского в исполнении ансамбля Пермской краевой филармонии.  

        Традиционно, для гостей и участников мероприятия состоялись мастер-классы по приготовлению блинов, с этой целью Пермский мукомольный завод предоставил организаторам муку пшеничную высшего сорта и  муку ржаную.  

Вот уже который раз данный праздник собирает гостей со всего Пермского края. На протяжении всей недели жители города имели возможность принять участие в развлекательных событиях, просветительских мероприятиях, концертах, игровых программах для детей любого возраста!

Пермские мукомолы рады быть частью одного из самых веселых и полюбившихся праздников Прикамья!

Мука «Птица — Мельница» — Пермский бренд 2021!

АО «Пермский мукомольный завод»  в очередной раз приняло участие в проекте «Покупай Пермское» Гарантия качества. Мероприятие инициировано Минпромторгом России, Пермской торгово-промышленной палатой, и создано с целью выделения лучших брендов по краю.

      Звание «Пермский бренд» — это символ общественного признания в любви:  к вкусным и качественным продуктам, уникальным явлениям в сфере туризма, культуры, образования, торговли и общественного питания под грифом «Сделано в Пермском крае».

    Изначально пермская мука вошла в  «short-list» конкурса «Пермский бренд», затем, после народного голосования, в котором приняло  участие более 10.000 человек по всему краю, а также мнения экспертной комиссии, мука «Птица — Мельница» была признана лучшей в номинации «Продовольственные товары» и стала победителем конкурса. На церемонии награждения был  получен ценный  знак «Пермский бренд -2021»!

     Получение столь высокого звания, безусловно, стало очередным поводом  для гордости! Благодарим всех, кто остался неравнодушным к продукции Пермского мукомольного завода  и принял  участие в голосовании!

Фестиваль качества муки

АО «Пермский мукомольный завод» приняло участие в 17-ом ежегодном Фестивале качества муки, хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий, который состоялся  в г. Екатеринбург с 23 по 25 ноября.

Организатором Фестиваля выступил Центр «Гарантия качества» при поддержке Министерства агропромышленного комплекса и потребительского рынка Свердловской области. Мероприятие  проходило в рамках Торговой недели и Недели качества.

 Целью фестиваля является выявление и пропаганда лучшей продукции по показателям экологической безопасности и потребительским свойствам, повышение конкурентоспособности предприятий. В качестве участников, наряду с Пермским мукомольным заводом, участвовали предприятия пищевой промышленности Свердловской, Тюменской областей и Пермского края. Продукция завода удостоилась высоких наград — дипломов 1 степени по следующим наименованиям:

  •  Мука пшеничная хлебопекарная, высший сорт
  •  Мука ржаная обдирная
  •  Мука пшеничная хлебопекарная, сорт Экстра

Участие в Фестивале подтвердило высокое качество выпускаемой на предприятии  продукции. Это послужило очередным поводом для профессиональной гордости пермских мукомолов!