up

Празднование Масленицы с мукой «Птица-Мельница»!

АО «Пермский мукомольный завод» по давней традиции на Масленицу всегда готов предложить землякам печь вкусные блины из пермской муки.

Ежегодно в эти дни продукция предприятия пополняет призовые фонды организаторов городских праздничных масленичных гуляний. Так, в прошлые годы  мука вручала участникам и победителям конкурсов  в архитектурно-этнографическом музее «Хохловка», в парке им. Горького.

В связи с ограничением по санитарно-эпидемиологическим правилам в этом году появились новые форматы проведения Масленицы.

Пермские мукомолы поддержали креативный фольклорный  проект «Масленичная неделя»  в Пермском доме народного творчества «Губерния».

Проведение данного праздника привлекает как специалистов фольклора, так и жителей Прикамья. Формат мероприятия уникален – в течение всей недели проводились концерты и конкурсы, мастер-классы по росписи масленичных тарелок,  «Теплые вечера у камина» и «Битвы умов» для студенческих команд.

Победителям вручались призы  от АО «Пермский мукомольный завод» с пожеланием испечь блины из муки ТМ «Птица-Мельница» высшего сорта. 

Организаторы выразили Благодарность АО «Пермский мукомольный завод» за партнерское участие в проведении праздника.

Сертификация по стандартам FSSC

На предприятии АО «Пермский мукомольный завод» вопросам качества и безопасности  выпускаемой продукции уделяется самое пристальное внимание. Заводчане  дорожат доверием потребителя, который настроен получать продукцию только высокого качества.

Сегодня в России передовые  предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности поддерживают схему FSSC 22000, принимая её в качестве передового отраслевого опыта по безопасности пищевых продуктов.

Руководство завода приняло решение о внедрении  схемы сертификации FSSC 22000. Процесс проходил в два этапа. В июне 2020 года  Общество получило сертификат FSSC 22000 v5.  Это дает неоспоримые конкурентные преимущества. Потребитель может быть  уверен, что на всех этапах  осуществляется  контроль над безопасностью производственных процессов, снижены риски по выпуску небезопасной продукции. Внедрение схемы сертификации  FSSC 22000 знаменует важный шаг Общества на пути к единой международной аккредитации и признанию более высокого уровня безопасности выпускаемой продукции.

Сертификат действителен с 21 июня 2020г. по 20 июня 2023г. и действует при удовлетворительном прохождении инспекционных аудитов.

Владение данным уровнем сертификации дает заводу возможность документировано доказать безопасность своей продукции в случае претензий со стороны потребителей или контролирующих органов. Наличие сертификата позволяет  участвовать в тендерах и государственных закупках.

Снижение урожайности озимой пшеницы

Сельхозпроизводители сообщили о возможном снижении урожайности озимой пшеницы в ряде районов региона.В частности, речь идет о Неклиновском, Куйбышевском и Матвеево-Курганском районах, где значительная часть посевов пшеницы в период вегетации существенно пострадала от вредителей (зерновая огневка).

В указанных районах наблюдаются потери до 2/3 колоса озимой пшеницы, что отрицательно скажется на урожайности данной культуры.

Сельхозпроизводители допускают, что зерновая огневка могла активизироваться из-за благоприятных условий для ее размножения и недостаточного количества инсектицидных обработок посевов.

Напомним, что, по данным Минсельхоза РФ, в Ростовской области озимой пшеницей в 2016 г. было засеяно 2,39 млн га.