up

Нам 67 лет!

Последний день первого летнего месяца вот уже на протяжении 67 лет является особенным для заводчан. Ведь именно он стал отсчетной точкой в истории пермского мукомольного предприятия.

За весь период своей жизнедеятельности предприятие из года в год показывало динамичное развитие, улучшение производственных и финансовых показателей, модернизацию и прогресс. 

Сегодня АО «Пермский мукомольный завод» — визитная карточка Прикамья, одно из крупнейших отраслевых предприятий, выпустивших более 9 млн. тонн муки!  На предприятии серьезное внимание уделяется развитию производства. Ежегодно из чистой прибыли направляются средства на осуществление мероприятий по совершенствованию технологических процессов, обновление оборудования основных цехов.

Пермская мука неспроста завоевала признание потребителей, как в розничных сетях краевого центра, так и среди жителей Прикамья.

От всего сердца поздравляем весь трудовой коллектив, акционеров, членов Совета директоров и всех людей, сопричастных к судьбе мукомольного завода в той или иной форме с этим прекрасным праздником!

Желаем процветания, дальнейшего роста и только позитивных перемен!

Мука «Птица-Мельница» — лучший выбор для празднования Масленицы!

Ввиду сохраняющихся ограничений по санитарно-эпидемиологическим правилам в этом году, как и в прошлом, формат  проведения широкой Масленицы отличался от привычного. Не смотря на то, что массовых гуляний, как прежде  не было, тем не менее,  древнеславянский  праздник не утратил  своего былого значения.  В связи с этим АО «Пермский мукомольный завод» вот уже второй год подряд выступает в качестве официального партнера ежегодного культурного мероприятия «Масленица в «Губернии», которая прошла в стенах дома народного творчества в период с 27 по 6 марта 2022г. Мероприятие состоялось при поддержке министерства культуры Пермского края. Праздничная неделя началась с масленичного бал-маскарада. Помимо танцевальной программы, были исполнены романсы, чтение драмы М.Ю. Лермонтова «Маскарад», звучала русская классика — произведения П.И. Чайковского, М.П. Мусоргского в исполнении ансамбля Пермской краевой филармонии.  

        Традиционно, для гостей и участников мероприятия состоялись мастер-классы по приготовлению блинов, с этой целью Пермский мукомольный завод предоставил организаторам муку пшеничную высшего сорта и  муку ржаную.  

Вот уже который раз данный праздник собирает гостей со всего Пермского края. На протяжении всей недели жители города имели возможность принять участие в развлекательных событиях, просветительских мероприятиях, концертах, игровых программах для детей любого возраста!

Пермские мукомолы рады быть частью одного из самых веселых и полюбившихся праздников Прикамья!

Мука «Птица — Мельница» — Пермский бренд 2021!

АО «Пермский мукомольный завод»  в очередной раз приняло участие в проекте «Покупай Пермское» Гарантия качества. Мероприятие инициировано Минпромторгом России, Пермской торгово-промышленной палатой, и создано с целью выделения лучших брендов по краю.

      Звание «Пермский бренд» — это символ общественного признания в любви:  к вкусным и качественным продуктам, уникальным явлениям в сфере туризма, культуры, образования, торговли и общественного питания под грифом «Сделано в Пермском крае».

    Изначально пермская мука вошла в  «short-list» конкурса «Пермский бренд», затем, после народного голосования, в котором приняло  участие более 10.000 человек по всему краю, а также мнения экспертной комиссии, мука «Птица — Мельница» была признана лучшей в номинации «Продовольственные товары» и стала победителем конкурса. На церемонии награждения был  получен ценный  знак «Пермский бренд -2021»!

     Получение столь высокого звания, безусловно, стало очередным поводом  для гордости! Благодарим всех, кто остался неравнодушным к продукции Пермского мукомольного завода  и принял  участие в голосовании!

Фестиваль качества муки

АО «Пермский мукомольный завод» приняло участие в 17-ом ежегодном Фестивале качества муки, хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий, который состоялся  в г. Екатеринбург с 23 по 25 ноября.

Организатором Фестиваля выступил Центр «Гарантия качества» при поддержке Министерства агропромышленного комплекса и потребительского рынка Свердловской области. Мероприятие  проходило в рамках Торговой недели и Недели качества.

 Целью фестиваля является выявление и пропаганда лучшей продукции по показателям экологической безопасности и потребительским свойствам, повышение конкурентоспособности предприятий. В качестве участников, наряду с Пермским мукомольным заводом, участвовали предприятия пищевой промышленности Свердловской, Тюменской областей и Пермского края. Продукция завода удостоилась высоких наград — дипломов 1 степени по следующим наименованиям:

  •  Мука пшеничная хлебопекарная, высший сорт
  •  Мука ржаная обдирная
  •  Мука пшеничная хлебопекарная, сорт Экстра

Участие в Фестивале подтвердило высокое качество выпускаемой на предприятии  продукции. Это послужило очередным поводом для профессиональной гордости пермских мукомолов!

Фестиваль Граффити-Пермь 2021

В рамках фестиваля «Граффити-Пермь» 2021, приуроченного к 300-летию города, АО «Пермский мукомольный завод»  принял участие в  реализации творческого замысла по покраске бетонного ограждения на территории предприятия.

По итогам фестиваля был выбран проект художника Надежды Пановой «Краски Прикамья». Арт-объект представляет собой серию из 16 матрёшек, традиционно различных по величине от маленькой до большой. Все матрешки декорированы по мотивам национальных орнаментов и узоров народностей Пермского края.

Мукомолы выражают искреннюю благодарность всем участникам процесса, в том числе Пановой Н.В., Гладкову В.С., и студентам ГБПОУ «Пермский краевой колледж «Оникс» за реализацию объекта, желают творческих успехов, претворения в жизнь всех задумок!  Надеемся  на создание новых совместных проектов в ближайшем будущем.

 Руководителям проекта от администрации завода вручены благодарственные письма.

Decreased yield of winter wheat

Farmers reported a possible decrease in the yield of winter wheat in a number of regions of the region, in particular, in the Neklinovsky, Kuibyshevsky and Matveyevo-Kurgan districts, where a significant part of wheat crops during the growing season was significantly affected by pests (grain moth).