up

Фестиваль Граффити-Пермь 2021

В рамках фестиваля «Граффити-Пермь» 2021, приуроченного к 300-летию города, АО «Пермский мукомольный завод»  принял участие в  реализации творческого замысла по покраске бетонного ограждения на территории предприятия.

По итогам фестиваля был выбран проект художника Надежды Пановой «Краски Прикамья». Арт-объект представляет собой серию из 16 матрёшек, традиционно различных по величине от маленькой до большой. Все матрешки декорированы по мотивам национальных орнаментов и узоров народностей Пермского края.

Мукомолы выражают искреннюю благодарность всем участникам процесса, в том числе Пановой Н.В., Гладкову В.С., и студентам ГБПОУ «Пермский краевой колледж «Оникс» за реализацию объекта, желают творческих успехов, претворения в жизнь всех задумок!  Надеемся  на создание новых совместных проектов в ближайшем будущем.

 Руководителям проекта от администрации завода вручены благодарственные письма.

Олимпиада по Кулинарии и Сервису 2021

АО «Пермский мукомольный завод»  выступил партнером   II Всероссийской Олимпиаде по кулинарии и сервису «Легенда-2021», которая проходила в г. Перми 10-12 сентября с.г.

Уникальное мероприятие, объединяющее несколько чемпионатов на одной площадке, состоялось на территории социокультурного пространства «Завод Шпагина».  Лучшие специалисты страны испытали свои силы на право назваться сильнейшими.

Олимпиада создана с целью развития и продвижения кулинарии и гастрономического туризма страны.

Пермские мукомолы  предоставили   участникам чемпионатов, в т.ч «Кондитер года», «Шеф года» свою продукцию – муку высшего сорта ТМ «Птица-Мельница». Мастера, используя нашу продукцию,  порадовали  гостей и жюри своими кулинарными шедеврами, новыми идеями и непревзойденным мастерством. Судейство проходило по мировым стандартам, под руководством президентов Ассоциаций.

За участие в проекте завод получил ДИПЛОМ ПАРТНЕРА от Президента Национальной ассоциации кулинаров России Беляева В.Б. и Министра промышленности и торговли Пермского края Чибисова А.В.  

Автомобильный пробег «Юбилейное движение»

АО «Пермский мукомольный завод»  принял участие в автоквесте, посвященному 85-летию Дзержинского района г.Перми. Мероприятие состоялось 11 сентября на территории района. Маршрут автозаезда был следующим: Экстрим-Парк, ДКЖ, Парковый, Заостровка, Железнодорожный, Акуловский, Пролетарский, ДКЖ. В программе, помимо интересных заданий для участников, предусматривалось посещение исторических мест Дзержинского района, выступления спортивных и танцевальных групп.

         Команда «Пермского мукомольного завода», выступавшая под названием «Турбо», успешно справилась с загадками на знание фильмов, определением исторических мест г.Перми по старым фотографиям, с заданиями в военно-историческом музее Дзержинского района и заняла почетное 5 место из 10. Всем командам автомобильного пробега «Юбилейное движение» были вручены Дипломы участников.

          Благодарим наших коллег  за активное участие в мероприятии и желаем дальнейших побед!

Мукомолы на старте!

24 апреля состоялась традиционная, 77-й районная легкоатлетическая эстафета «Дзержинец», посвященной 85-летию Дзержинского района города Перми.

Команда АО «Пермский мукомольный завод» является постоянным участником  состязаний в категории «Сборные команды предприятий и организаций». Целью эстафеты  является  формирование здорового образа жизни, привлечение молодежи к активным занятиям спортом, что созвучно настроению заводчан.

По условиям соревнований в составе команды от завода выступали 6 мужчин и 4 женщины.

Честь завода защищали представители всех основных цехов и подразделений: от элеватора, производственно-технологической лаборатории и цеха готовой продукции до специалистов службы персонала, логистики, снабжения и финансово-экономической службы.

День выдался не самым простым для такого формата соревнований, дождливый, ветреный. Но мукомолы не страшатся преград, всегда выкладываются по максимуму.

По итогам эстафеты заводская команда была награждена Дипломом участника и заняла достойное 4 место. Поддержать своих спортсменов пришли коллеги, члены семей сотрудников.

Администрация АО «Пермский мукомольный завод» выразила благодарность сотрудникам и их близким за участие, а болельщикам за активную дружескую поддержку своей команды.

Празднование Масленицы с мукой «Птица-Мельница»!

АО «Пермский мукомольный завод» по давней традиции на Масленицу всегда готов предложить землякам печь вкусные блины из пермской муки.

Ежегодно в эти дни продукция предприятия пополняет призовые фонды организаторов городских праздничных масленичных гуляний. Так, в прошлые годы  мука вручала участникам и победителям конкурсов  в архитектурно-этнографическом музее «Хохловка», в парке им. Горького.

В связи с ограничением по санитарно-эпидемиологическим правилам в этом году появились новые форматы проведения Масленицы.

Пермские мукомолы поддержали креативный фольклорный  проект «Масленичная неделя»  в Пермском доме народного творчества «Губерния».

Проведение данного праздника привлекает как специалистов фольклора, так и жителей Прикамья. Формат мероприятия уникален – в течение всей недели проводились концерты и конкурсы, мастер-классы по росписи масленичных тарелок,  «Теплые вечера у камина» и «Битвы умов» для студенческих команд.

Победителям вручались призы  от АО «Пермский мукомольный завод» с пожеланием испечь блины из муки ТМ «Птица-Мельница» высшего сорта. 

Организаторы выразили Благодарность АО «Пермский мукомольный завод» за партнерское участие в проведении праздника.

Сертификация по стандартам FSSC

На предприятии АО «Пермский мукомольный завод» вопросам качества и безопасности  выпускаемой продукции уделяется самое пристальное внимание. Заводчане  дорожат доверием потребителя, который настроен получать продукцию только высокого качества.

Сегодня в России передовые  предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности поддерживают схему FSSC 22000, принимая её в качестве передового отраслевого опыта по безопасности пищевых продуктов.

Руководство завода приняло решение о внедрении  схемы сертификации FSSC 22000. Процесс проходил в два этапа. В июне 2020 года  Общество получило сертификат FSSC 22000 v5.  Это дает неоспоримые конкурентные преимущества. Потребитель может быть  уверен, что на всех этапах  осуществляется  контроль над безопасностью производственных процессов, снижены риски по выпуску небезопасной продукции. Внедрение схемы сертификации  FSSC 22000 знаменует важный шаг Общества на пути к единой международной аккредитации и признанию более высокого уровня безопасности выпускаемой продукции.

Сертификат действителен с 21 июня 2020г. по 20 июня 2023г. и действует при удовлетворительном прохождении инспекционных аудитов.

Владение данным уровнем сертификации дает заводу возможность документировано доказать безопасность своей продукции в случае претензий со стороны потребителей или контролирующих органов. Наличие сертификата позволяет  участвовать в тендерах и государственных закупках.

Снижение урожайности озимой пшеницы

Сельхозпроизводители сообщили о возможном снижении урожайности озимой пшеницы в ряде районов региона.В частности, речь идет о Неклиновском, Куйбышевском и Матвеево-Курганском районах, где значительная часть посевов пшеницы в период вегетации существенно пострадала от вредителей (зерновая огневка).

В указанных районах наблюдаются потери до 2/3 колоса озимой пшеницы, что отрицательно скажется на урожайности данной культуры.

Сельхозпроизводители допускают, что зерновая огневка могла активизироваться из-за благоприятных условий для ее размножения и недостаточного количества инсектицидных обработок посевов.

Напомним, что, по данным Минсельхоза РФ, в Ростовской области озимой пшеницей в 2016 г. было засеяно 2,39 млн га.